Avui vull compartir amb vosaltres una manera deliciosa de fer una xocolata: utilitzant un motlle de silicona per a xocolata. Els motlles de silicona per a xocolata són una bona ajuda per fer una sèrie de plats de xocolata, no només tenen formes diverses, sinó que també són molt còmodes d'utilitzar. Seguiu-me junts per provar-ho!
Primer, necessitem tenir la xocolata a punt. Trieu xocolata d'alta qualitat, talleu-la a trossos i després poseu la xocolata al recipient corresponent. Poseu el recipient al microones i escalfeu-lo a baixa potència cada pocs segons fins que la xocolata es fongui completament. Això evita que la xocolata s'escalfi i conserva la seva brillantor i textura.
A continuació, es prepara el motlle de silicona per a xocolata i es col·loca al banc de treball. Trieu la forma i el disseny adequats segons les vostres preferències personals. L'avantatge dels motlles és que tenen superfícies antiadherents, cosa que significa que no cal aplicar oli ni pols i que els motlles de xocolata es fan fàcilment. Podem triar els motlles de cor, animal o fruita, perquè la xocolata quedi més interessant.
Ara, aboca la xocolata fosa al motlle, assegurant-te que la xocolata ompli cada motlle uniformement. Copeja suaument el motlle per treure les bombolles i distribuir la xocolata uniformement. Si vols afegir-hi farcits, com ara fruita seca o fruits secs, posa'ls al motlle abans d'abocar-hi la xocolata.
Després de completar els passos anteriors, poseu el motlle de xocolata a la nevera perquè la xocolata qualli completament. Normalment triga unes quantes hores, així que podeu fer-ho amb antelació i tenir la xocolata refrigerada a la nit.
Quan la xocolata estigui completament quallada, només cal girar o prémer suaument el motlle, la xocolata morirà fàcilment! Podeu optar per gaudir de la xocolata directament o posar-la en caixes boniques per fer regals casolans o cistelles de regal gourmet.
Utilitzeu un motlle de xocolata de gel de sílice per fer menjar deliciós, senzill, pràctic i interessant. Podeu provar diferents formes i ingredients segons les vostres preferències i idees per fer un menjar de xocolata únic. Gaudim junts fent xocolata!
Data de publicació: 20 de setembre de 2023