Presentar:
El pastís ity i dens és una deliciosa temptació al cor de tothom. Per fer el pastís perfecte, el conjunt de disseny de motlles de cocció de pastissos de silicona serà el vostre millor ajudant. Anem a veure com utilitzar aquest vestit per fer un pastís cobejat.
Prepara material:
-250 grams de farina
-200 g de sucre blanc
-200 grams de mantega
-4 ous
-1 culleradeta de pols fermentada
-1 culleradeta d'extracte de vainilla
-100 ml de llet de vaca
-Frruit, fragments de xocolata (segons preferència personal)
Pas:
1. Preescalfeu el forn a 180 graus centígrads i apliqueu una fina capa de mantega al disseny del motlle de cocció de pastissos de silicona per evitar que s’enganxi.
2. En un bol gran, barregeu la mantega i el sucre i remeneu -ho fins que quedi esponjós. Afegiu els ous un per un i continueu remenant fins que estigui ben barrejat.
3. En un altre bol, barregeu la farina i la pols de fermentació. Afegiu gradualment la barreja a la mantega i el bol de sucre, alternant amb la llet i remenant bé.
4. Afegiu l’extracte de vainilla i les vostres xips de fruita o xocolata preferits i barregeu -ho bé.
5. Aboqueu el batedor del pastís al disseny del motlle de cocció de pastissos de silicona pre-preparat per omplir 2/3 de la capacitat per garantir espai per a l'expansió.
6. Col·loqueu el motlle en un forn preescalfat i coure-ho durant uns 30-35 minuts o fins que el pastís estigui daurat i cruixent i s’insereixi al centre amb un escuradents que es pugui treure net.
7. Retireu el forn i refredeu el pastís en un bastidor de malla durant almenys 10 minuts.
8. Retireu suaument el disseny del motlle de cocció de la coca de silicona del pastís per revelar el pastís perfectament en forma.
Ara, heu fet un pastís deliciós amb un conjunt de disseny de motlle de cocció de pastissos de silicona. Podeu triar diferents fruites o xocolata segons les vostres preferències per afegir al gust i la bellesa del pastís. Espero que pugueu gaudir del procés de cocció i degustar el deliciós pastís casolà!
Posada: el 07 de setembre de 2013