Presentació:
El pastís dens i dens és una deliciosa temptació al cor de tothom. Per fer el pastís perfecte, el conjunt de disseny de motlles de cocció de pastissos de silicona serà el vostre millor assistent. Vegem com utilitzar aquest vestit per fer un cobejat pastís.
Preparar material:
-250 grams de farina
-200 g de sucre blanc
-200 grams de mantega
-4 ous
-1 culleradeta de pols fermentat
-1 culleradeta d'extracte de vainilla
-100 ml de llet de vaca
-Fruita, fragments de xocolata (segons preferència personal)
pas:
1. Preescalfeu el forn a 180 graus centígrads i apliqueu una fina capa de mantega al disseny del motlle de silicona per a la cocció del pastís per evitar que s'enganxi.
2. En un bol gran, barregeu la mantega i el sucre i remeneu fins que quedi esponjosa. Afegiu els ous un a un i continueu remenant fins que quedin ben barrejats.
3. En un altre bol, barregeu la farina i la pols de fermentació. Afegiu a poc a poc la mescla al bol de mantega i sucre, alternant amb la llet i remenant bé.
4. Afegiu l'extracte de vainilla i la vostra fruita preferida o xips de xocolata, i barregeu-ho bé amb suavitat.
5. Aboqueu la massa del pastís al motlle de silicona preparat prèviament per omplir 2/3 de la capacitat per garantir espai per a l'expansió.
6. Posar el motlle al forn preescalfat i coure uns 30-35 minuts o fins que el pastís estigui daurat i cruixent i s'introdueix al centre amb un escuradents que es pot treure netament.
7. Retireu el forn i refredeu el pastís sobre una reixeta de malla durant 10 minuts com a mínim.
8. Traieu suaument el conjunt de disseny del motlle de silicona del pastís per revelar el pastís de forma perfecta.
Ara, heu fet amb èxit un pastís deliciós amb un conjunt de disseny de motlles de silicona per coure! Pots triar diferents fruites o xocolata segons les teves preferències per afegir-li el gust i la bellesa del pastís. Espero que pugueu gaudir del procés de cocció i tastar el deliciós pastís casolà!
Hora de publicació: Set-07-2023